Túrógombóc egészségesen – valódi citrom ízzel, vegyszermentesen

• Mosolygó-Marján Erzsébet
• 2018. szeptember 4. kedd

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én szeretem a citrom ízét a túrós ételekben. Viszont köztudott, hogy a citromok héja vegyszerekkel van kezelve a hosszú eltarthatóság miatt, amit nem szívesen etetnék meg a családommal. Erre az igényesebb boltokban fel is hívják a figyelmünket.

Ráadásul az én gyomrom mindig égett a reszelt citromhéjtól, ezért is hagytam ki az ételekből, pedig az ízét nagyon szeretem. Most szerencsére találtam egy egészséges alternatívát.

Már napok óta szívesen ettem volna egy jó túrógombócot, természetesen az egészségesebb változatban. Ezt úgy tudtam megoldani, hogy Szafi blogjáról kinéztem egy “mentes” receptet, amit kicsit átvariálva megalkottam életem első, citrom esszenciát tartalmazó gombócát.

Az én receptem így nézett ki (rögtön dupla adagot készítettem, hisz ismerem a családomat):

Mi édes, vaníliás tejföllel szeretjük nyakon önteni a gombócokat, ezért készítettem azt is:

• 2 dl tejföl
• 1 teáskanál Dia Wellness negyedannyi ugyanannyi édesítőszer
• 2 kupak vanília aroma

A főzést gyerekkel is nyugodtan elkezdheted, nekem a 3 éves kisfiam volt a segítségem 🙂

A citrom illóolaj az egyik legnépszerűbb olaj, ami többféleképpen használható és számos előnyeiről jól ismert. A citrom héjából hidegsajtolással nyerik ki, hogy megőrizze finom jellegét és hatékony tulajdonságait.

• Tisztítja a levegőt és a konyhai munkafelületeket.
• Természetesen tisztítja a szervezetet és segíti az emésztést.
• Elősegíti az egészséges légzést.

Hogyan használhatod?

• Tegyél egy cseppet a vizesüvegbe, vagy az étteremben felszolgált vízhez.
• Illatanyagként olajpárologtatóban, vagy külsőleg alkalmazva kedélyjavító hatása van.
• Tegyél egy csepp mézhez és használd belsőleg a torok nyugtatására.
• Alkalmazd ajakherpesz megnyugtatására.
• Használat után tegyél egy csepp citromot és borsmentát a fogkefére.
• Olajpárologtatással semlegesítheted a kellemetlen szagokat.
• Használható rágógumi, címkeragasztó és zsíros anyagok eltávolítására.
• Konyhapultok és rozsdamentes acélból készült tárgyak tisztítására.
• Olívaolajhoz hozzáadva természetes bútorfényezőt kapunk.

Az esszenciális illóolajokról bővebben itt olvashatsz.